Изюм

Сухофрукт изюм - это продукт, получаемый путем сушки виноградных ягод. При сушке виноград потеряет большую часть своей влаги, что приводит к концентрации питательных веществ и приданию изюму сладкого вкуса.

Изюм имеет высокое содержание природных сахаров и является хорошим источником энергии. Он также богат антиоксидантами, витаминами (включая витамин C и витамины группы В) и минералами (такими как калий, кальций и железо). Изюм часто используется в кулинарии для добавления в кексы, печенье, хлеб и другие выпечки, а также в суфле, салаты и другие блюда.

Курага

Курага - это пересушенные абрикосы. Она получается путем удаления воды из спелых абрикосов при помощи естественного или искусственного нагрева. Курага имеет ярко-желтый или оранжевый цвет, слегка приплюснутую форму и мягкую текстуру. Она обладает сладким, интенсивным и немного кислым вкусом

Курага широко используется в кулинарии для добавления в выпечку, мюсли, сухофруктовые смеси и другие блюда. Также она может употребляться как самостоятельная закуска или добавляться в разные сладкие и соленые блюда.

Чернослив

Чернослив - это сушеные плоды сливы, которые имеют темно-коричневый или черный цвет. Они изготавливаются путем удаления большей части влаги из свежих слив, что позволяет им сохраниться долгое время без потери своих питательных свойств.

Чернослив содержит большое количество пищевых волокон, а также витамины, минералы и антиоксиданты, такие как витамин А, витамин К, калий и железо. Он также является хорошим источником энергии благодаря своему содержанию углеводов.

Кунжут

Сушеный кунжут - это продукт, получаемый из семян растения кунжута. Семена кунжута высушиваются и становятся твердыми и хрустящими.Кунжут обладает нежным ореховым вкусом и содержит множество полезных веществ, таких как белки, клетчатка, жирные кислоты, витамины и минералы.

Сухофрукт кунжут может быть использован в качестве добавки в различные блюда, такие как выпечка, салаты, йогурты или мюсли. Он также может быть употреблен самостоятельно в качестве здоровой закуски.